คนรักทุเรียนต้องลอง!

ส่วนเนื้อทุเรียน
เลือกแบบห่าม กรอบนอกนุ่มใน
(ถ้านิ่มเกินไป น้องจะเละไม่สวย)
วิธีทำ(ด้วยไมโครเวฟ)
ㆍ นำข้าวเหนี่ยวเข้าเตาไมโครเวฟ (3 นาที)
ㆍอุ่นหัวกะกิ ใส่น้ำตาล คนให้น้ำตาลละลาย
ㆍ น้ำกะทิ 2 ใน 3 ส่วนผสมกับข้าวเหนียว
(อีก 1 ส่วนสำหรับราด)
ㆍ ผสมเสร็จให้พักไว้จนกว่าจะอืด
ㆍ ผ่ากลางและแกะเม็ดออกจากทุเรียน
ㆍใช้ช้อนตักข้าวเหนียว วางไว้ตรงกลางเนื้อกุเรียน
ㆍ ราดด้วยน้ำกะทิ และโรยถั่วตามชอบ
วัตถุดิบข้าวเหนียวมูล
ㆍ ข้าวเหนียว (หุงแล้ว)
ซื้อได้ตามร้านทั่วไป 4 ห่อ
ㆍหัวกะทิ 300 กรัม
ถั่วทอง (คั่วแล้ว)